恒順香醋

鎮江　恒順香醋カプセル　８年熟成〔健康食品〕

「美　・　食　・　健」

　通常の香醋は６ヶ月熟成なのに「恒順香醋」は８年熟成。
　なぜ、８年熟成なのでしょうか？
　それは、香醋づくりの長い歴史の中で追求した結果、導き出された答えなのです。
　鎮江の気候・風土と厳しい衛生管理のもと熟成させるからこそできるのです。　だから総アミノ酸や色の濃さが違います。
　液体も在庫しているのですが、どうしてもお酢が苦手な方は多いです。無理して飲んでもなかなか続くものではありません。
　「恒順香醋カプセル」は、正真正銘８年熟成の「恒順香醋」をぎっしりとカプセルに充填しました。
　他で売っている香醋カプセルとはモノが違います。
　是非一度お試し下さい！

１２０粒　６，６００円(税込)

カプセル原材料／ゼラチン・植物油・真珠粉

８年熟成・恒順香醋には健康な身体に必要なアミノ酸がバランスよく含まれています。

きれいになるためのアミノ酸の働き
●血液の流れを良くする（さらさらに）
●新陳代謝の促進（疲労回復）
●脂肪燃焼（ダイエット）

　医食同源の国で愛される香醋。
　８年熟成の「恒順香醋」には、体内に吸収されやすい「遊離アミノ酸」が豊富に含まれています。
　せっかく体内に取り入れたアミノ酸も消化・吸収されなければ意味がありません。
　恒順香醋には、身体の中に入った時に無駄なく吸収され、素早く働き始める最も効果的な遊離アミノ酸が国産黒酢の２倍以上含まれています。

　鎮江香醋の本家本元「恒順」が贈る「８年香醋」は、こだわりが違います.。
８年香醋のこだわりとは、伝統製法・原料・カメ・長期熟成・・・
★豊かな土壌、きれいな水で育った良質のもち米を使用。
　洪沢湖のほとり5000ｈａで契約農家が栽培。汚染されない土壌、水で育ったもち米だけが使われます。
★40あまりの複雑な工程は,すべて手作りで。
　香醋づくりはまず、いい酒を造るところから始まります。そして酒にもみ殻を混ぜながら醗酵させてお酢にします。工程の一つ一つに手間がかかり効率が悪く見えますが、伝統の中で磨かれた製法なのです。
★良いお酢だけが８年熟成されます。
　８年間熟成されるのは、熟練鑑定士が選んだ超一級酢だけです。鎮江の気候で８年間熟成させることにより、深い色合いで味わいまろやかな香醋ができあがります。

アミノ酸名	含有量	遊離アミノ酸	他社遊離アミノ酸
イソロイシン	130mg	69mg	33mg
ロイシン	220mg	150mg	60mg
リジン	120mg	23mg	31mg
メチオニン	54mg	24mg	12mg
シスチン	90mg	0mg	5mg
フェニルアラニン	110mg	31mg	21mg
チロシン	68mg	15mg	5mg
スレオニン	120mg	58mg	27mg
バリン	190mg	110mg	49mg
アルギニン	110mg	61mg	3mg
ヒスチジン	96mg	20mg	1mg
アラニン	280mg	210mg	97mg
アスパラギン酸	220mg	74mg	12mg
グルタミン酸	970mg	130mg	24mg
グリシン	220mg	51mg	39mg
プロリン	300mg	49mg	23mg
セリン	180mg	72mg	28mg
合計	3478mg	1147mg	470mg

８年熟成　『恒順香醋』　のここがスゴイ！

鎮江香醋（中国四大醋）の最高峰です
主原料；もち米
製法；中国無形文化財「もみ殻製法」
　　　４００年以上前から伝わる伝統製法です。

アミノ酸
一般の米酢の約25倍のアミノ酸
一般の黒酢の約6倍のアミノ酸
一般の香醋の約1.4倍のアミノ酸が含まれています。

恒順
1840年創業
中国最大手のお酢生産企業です。

8年熟成
香醋生産量の約2％しか8年熟成されません。
清の皇帝への献上品でした。
現在では国賓との晩餐会で使用されます。

原料
約2,000の農家と契約栽培されてます。
無農薬、低農薬製法指導の下に栽培されています。

有機酸（酢酸等）
一般の米酢や黒酢の約1.4倍含まれています。